Les Coquillages

Le nombre de coquillages marins de notre littoral dépasse les 500 espèces, une grande majorité ne mesure que quelques millimètres
et certains n'ont même pas de coquille.
La dégradation, la pollution, la destruction du milieu entraînent la disparition des espèces animales qui y vivent.
Heureusement le milieu marin est un milieu très vaste où l'incidence des actions de l'homme demeure limitée, même si, quelquefois,
elle est très spectaculaire. Aucune espèce sur nos côtes n'est menacée et dans l'ensemble de la Méditerrannée seules quatre espèces
sont protégées et une seule est en réel danger ...

Les Bivalves :
tellines, couteaux, bucardes, peignes vous pouvez les rencontrer sur les plages, presque toujours à l'état d'épave,
c'est à dire la coquille vide ou bien dans vos assiesttes.

Les Tellines

 

 

tellina incarnata (telline pourpre)
tellina tenuis  (telline délicate)
tellina pulchella (telline gentille)
tellina nitida (telline onyx)

Les petites tellines, qui sont les vraies tellines, se rencontrent fréquemment sur nos plages où les enfants les ramassent en grand nombre. Les variations de couleur sont très importantes.

 

donax trunculux (flion tronqué)
donax simistriatus (flion semistrié)

Les tellines de chez nous. Une forme plus allongée et la présence de stries sur la coquilles permettent de les différencier. Ces espèces sont caractéristiques des sables propres et bien calibrés et des eaux de bonne qualité.
Malgré une pêche intensive pratiquée, ces espèces ne sont pas menacée car elles se reproduisent très rapidement.

 

les Couteaux et les Bucardes :

 

 

solen marginatus (couteau)
pharus legumen (gousse)
ensis minor (couteau)

Ces coquillages vivent enfouis verticalement dans le sable à faible profondeur. Ils peuvent s'enfoncer, grâce à leur pied très agile, de plusieurs dizaines de centimètres en une fraction de seconde.
Cuits, ils sont très coriaces, ce qui limite leur utilisation culinaire. Par contre on les trouve fréquemment chez les commerçants comme appâts pour la pêche.

 

acanthocardia aculeata (bucarde aiguillonnée)
acanthocardia echinata (bucarde rouge)
acanthocardia tuberculata (bucarde tuverculée)

Les bucardes sont parmis les bivalves les plus communs de nos côtes sablonneuses. Elles vivent sur les fonds meubles à faible profondeur et sont fréquemment rejetées sur les plages après les temêtes. la taille et la solidité de leur coquilles en font le souvenir les plus apprécié des promeneurs. Ils sont comestibles mais peu appréciés et finissent comme appâts pour la pêche.

 

Les Peignes, les Limes et les Anomies.

 

 

aequipecten opercularis (pétoncle operculé)
pecten jacobeus (coquille St Jacques)
chlamys varia (pétoncle bigarré)

C'est une grande famille, très aimée et recherchée par les gourmets et les collectionneurs. La coquille St Jacques de Méditerrannée est une espèce différente de celle de l'Atlantique, on les différencie par la présence de grosses côtes carrées sur la face bombée chez jacobeus alors qu'elles sont arrondie sur l'espèce Atlantique. Elle ne se reproduit qu'après l'âge de 4 ans et malheureusement elle atteint une taille commerciale avant !!

 

lima lima (lime écailleuse)
anomia ephippium (pelure d'oignons)

Les limes sont des espèces "nageuses", en refermant les valves de leurs coquilles elles explulsent de l'eau et par réaction elles font des bonds, quand ces fermetures se ont sur un rythme accéléré, ces bivalves nagent.
les anomies font la joie des enfants qui les ramassent sur le sable pour en faire des colliers.
Leur aspect nacré et leurs couleurs vives sont très appréciés.

 

 

Les Escargots Marins  
bulles, chapeaux chinois, turtelles, pied de pélicans, buccins, fuseaux, crepidules,
vous pouvez les trouver sur la plage coquille vide ou habitée par le célèbre squatter Bernard Lhermitte ;)

 

Scanphander, Bulles, Crépidules et Chapeaux Chinois

 

 

bulla striata (bulle striée)
scaphander lignarius (bulle oublie)

Ces animaux, bcoup plus gros que leurs coquilles ne peuvent se mettre à l'abri à l'intérieur. Ce sont de redoutables prédateurs qui avalent leurs proies entières avec la coquille, ils diposent dans leur estomac des plaques calcaires qui sont de véritables meules et qui réduisent tout ce qu'ils avalent.

 

calyptrea chinensis (calyptré chapeau chinois)
crepidula fornicata (crépidule)

Ces animaux sont fixés, les uns sur les autres, sur les coquilles d'autres mollusques, ils filtrent l'eau de mer pour en retenir le plancton qui les nourrit. Sur les côtes atlantiques les crépidules sont si nombreuses qu'il n'y a plus assez de nourriture pour les huîtres et autres moules.

 

 

Les Pieds de Pélican, les Buccins et les Fuseaux

 

 

aporrhais pespelecani (pied de pélican)

Le pied de pélican est un des coquillages favori s des enfants qui le ramassent en grand nombre sur les plages.
Cet habitant des fonds meubles littoraux se nourrit des petites particules alimentaires qu'il trouve enfouies dans la vase.

 

fusinus sanctaeluciae (fuseau de ste Lucie)
buccinulum corneum (buccin corné)

Ce sont de redoutables prédateurs qui s'attaquent aux vers et autres petits animaux sans défense. L'animal de corneum a une magnifique couleur jaune orangé, sanctaelucia est souvent caché au mlieu d'une éponge à peu près ronde qui lui sert de parfait camouflage.

 

 

Turitelles et Cerites

 

 

turitella communis (turritelle ou touroutoutou)
cerithium vulgatum (cérithe ou cornet)

Les turritelles et les cérites sont des espèces communes de notre littoral, elles ne sont pas comestibles. Elles vivent sur des fonds sablo-vaseux et se nourrissent des petites particules alimentaires qui tombent sur le fond.
Elles sont utilisées pour la confection de petits objets souvenir.

 

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